[Docs] Fix typo and RST inline code formatting in API docs (#7799)

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Co-authored-by: Copilot <223556219+Copilot@users.noreply.github.com>

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docs/api/paddle/dstack_cn.rst

@@ -17,7 +17,7 @@ dstack
 ::::::::::::
 Tensor，与输入数据类型相同的堆叠张量。
 
-也可以参考下方的图示来理解 ``dstack`` 是如何对张量进行变换的。图片展示了两个个形状为 [3] 的一维张量以及两个形状为 [3, 2] 的二维张量，这些张量在深度方向上堆叠后的结果。其中，形状为 [3] 的一维张量在堆叠时会被扩展为形状为[1, 3]的二维张量。
+也可以参考下方的图示来理解 ``dstack`` 是如何对张量进行变换的。图片展示了两个形状为 [3] 的一维张量以及两个形状为 [3, 2] 的二维张量，这些张量在深度方向上堆叠后的结果。其中，形状为 [3] 的一维张量在堆叠时会被扩展为形状为 [1, 3] 的二维张量。
 
 .. image:: ../../images/api_legend/dstack.png
    :width: 500

docs/api/paddle/incubate/segment_max_cn.rst

@@ -21,7 +21,7 @@ segment_max
 参数
 :::::::::
     - **data** (Tensor) - Tensor，数据类型为 float32、float64。
-    - **segment_ids** (Tensor) - 一维 Tensor，与输入数据`data`的第一维大小相同，表示`data`分段位置，单调非减。合法的数据类型为 int32、int64。
+    - **segment_ids** (Tensor) - 一维 Tensor，与输入数据 ``data`` 的第一维大小相同，表示 ``data`` 分段位置，单调非减。合法的数据类型为 int32、int64。
     - **name** (str，可选) - 具体用法请参见 :ref:`api_guide_Name`，一般无需设置，默认值为 None。
 
 返回

docs/api/paddle/incubate/segment_mean_cn.rst

@@ -21,7 +21,7 @@ segment_mean
 参数
 :::::::::
     - **data** (Tensor) - Tensor，数据类型为 float32、float64。
-    - **segment_ids** (Tensor) - 一维 Tensor，与输入数据`data`的第一维大小相同，表示`data`分段位置，单调非减。合法的数据类型为 int32、int64。
+    - **segment_ids** (Tensor) - 一维 Tensor，与输入数据 ``data`` 的第一维大小相同，表示 ``data`` 分段位置，单调非减。合法的数据类型为 int32、int64。
     - **name** (str，可选) - 具体用法请参见 :ref:`api_guide_Name`，一般无需设置，默认值为 None。
 
 返回