Update README.md, README.zh.md and README.tr.md

Author: YangDai2003

README.md

@@ -84,8 +84,8 @@ the [Guide](Guide.md).
 - **Build Tool**: Gradle with Kotlin DSL
 - **Android Version**: The application targets Android SDK version 35 and is compatible with devices
   running Android SDK version 29 and above.
-- **Kotlin Version**: The application uses Kotlin version 2.1.10.
-- **Java Version**: The application uses Java version 17.
+- **Kotlin Version**: 2.1.20.
+- **Java Version**: JVM Target 17.
 
 ## 🛠️ Architecture
 

README.tr.md

@@ -83,7 +83,7 @@ OpenNote'un Markdown, LaTeX Matematik ve Mermaid Diyagramları ile nasıl kullan
 - **Programlama Dili**: Kotlin
 - **Derleme Aracı**: Gradle (Kotlin DSL)
 - **Android Sürümü**: Uygulama Android SDK 35 sürümünü hedefler ve Android SDK 29 ve üzeri cihazlarla uyumludur.
-- **Kotlin Sürümü**: 2.1.10
+- **Kotlin Sürümü**: 2.1.20
 - **Java Sürümü**: Java 17
 
 ## 🛠️ Mimari

README.zh.md

@@ -81,10 +81,10 @@ OpenNote是一款完全使用Compose构建的现代化Android记事本应用程
 ## 🔎 技术细节
 
 - **编程语言**：Kotlin
-- **构建工具**：Gradle和Kotlin DSL
-- **Android版本**：应用程序目标为Android SDK版本35，并且与运行Android SDK版本29及以上的设备兼容。
-- **Kotlin版本**：应用程序使用Kotlin版本2.1.10。
-- **Java版本**：应用程序使用Java版本17。
+- **构建工具**：Gradle 和 Kotlin DSL
+- **Android版本**：应用程序目标为 Android SDK 版本35，并且与运行 Android SDK 版本29及以上的设备兼容。
+- **Kotlin版本**：2.1.20。
+- **Java版本**：JVM Target 17。
 
 ## 🛠️ 架构