Supprimer l'ensemble des cardinalités qui ne changement pas du parent, supprimer les shorts inutiles (notamment family et given)

[nriss]

https://github.com/ansforge/IG-document-core/blob/692dfd1931b5180c23eea94017301d95ca8387d0/input/fsh/RessourcesFHIREntete/profils/FrPatientINSDocument.fsh#L10

[nriss]

Retrier usual et official pour mettre ensemble