docs: date-input changeset

Author: segunadebayo

.changeset/add-date-input-component.md

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+---
+'@ark-ui/react': minor
+'@ark-ui/solid': minor
+'@ark-ui/svelte': minor
+'@ark-ui/vue': minor
+---
+
+Add new `DateInput` component for typing dates with keyboard input.
+
+```jsx
+<DateInput.Root>
+  <DateInput.Label>Date</DateInput.Label>
+  <DateInput.Control>
+    <DateInput.SegmentGroup>
+      {segments.map((segment) => (
+        <DateInput.Segment segment={segment} />
+      ))}
+    </DateInput.SegmentGroup>
+  </DateInput.Control>
+  <DateInput.HiddenInput />
+</DateInput.Root>
+```