docs: add star stats badge to README

Author: chenJJ-88

README.md

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 > React 可编辑表格方案集 — 为不同场景提供最佳实践
 
+[![GitHub stars](https://img.shields.io/github/stars/chenJJ-88/react-editable-tables?style=social)](https://github.com/chenJJ-88/react-editable-tables/stargazers)
+
+![repo-stats](https://github-readme-stats.vercel.app/api/pin/?username=chenJJ-88&repo=react-editable-tables&show_owner=true)
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 ## Overview
 
 本仓库提供两种互补的 React 可编辑表格组件：