docs: Add codename "Golden Retriever" to v2.0.1 changelog entry in both English and Spanish.

Author: Alexia Michelle

i18n/es/docusaurus-plugin-content-pages/changelog.md

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 Todos los cambios notables en el proyecto GoldenDog Linux se documentarán en este archivo.
 
-## [2.0.1] - 2025-12-27
+## [2.0.1] "Golden Retriever" - 2025-12-27
 
 ### Añadido
 - **Cockpit**: Se incluye Cockpit, la herramienta web de administración. Para acceder, abra Firefox y vaya a la URL `localhost:9090`, luego inicie sesión con su usuario y contraseña del sistema.

src/pages/changelog.md

@@ -2,7 +2,7 @@
 
 All notable changes to the GoldenDog Linux project will be documented in this file.
 
-## [2.0.1] - 2025-12-27
+## [2.0.1] "Golden Retriever" - 2025-12-27
 
 ### Added
 - **Cockpit**: Included the Cockpit web-based administration tool. To access it, open Firefox and go to `localhost:9090`, then login with your machine's user account and password.