У вас в Params нет классов
use netFantom\RobokassaApi\Params\Option\Culture;
use netFantom\RobokassaApi\Params\Option\OutSumCurrency;
use netFantom\RobokassaApi\Params\Option\Receipt;
use netFantom\RobokassaApi\Params\Item\PaymentObject;
use netFantom\RobokassaApi\Params\Item\PaymentMethod;
use netFantom\RobokassaApi\Params\Receipt\Tax;
use netFantom\RobokassaApi\Params\Receipt\Sno;
use netFantom\RobokassaApi\Params\Receipt\Item;
У вас в Params нет классов
use netFantom\RobokassaApi\Params\Option\Culture;
use netFantom\RobokassaApi\Params\Option\OutSumCurrency;
use netFantom\RobokassaApi\Params\Option\Receipt;
use netFantom\RobokassaApi\Params\Item\PaymentObject;
use netFantom\RobokassaApi\Params\Item\PaymentMethod;
use netFantom\RobokassaApi\Params\Receipt\Tax;
use netFantom\RobokassaApi\Params\Receipt\Sno;
use netFantom\RobokassaApi\Params\Receipt\Item;