feat(profile): 添加全局变量以记录配置文件加载开始时间

为支持 mode.ps1 中的 Write-ProfileModeDecisionSummary 函数，在 profile.ps1 中引入 $profileLoadStartTime 变量，用于记录 UTC 格式的配置文件加载起始时间。

Author: mudssky

profile/profile.ps1

@@ -14,6 +14,8 @@ $script:ProfileTimingEnabled = (
     $env:POWERSHELL_PROFILE_TIMING -eq '1' -or
     $env:POWERSHELL_PROFILE_TIMING -eq 'true'
 )
+# 供 mode.ps1 Write-ProfileModeDecisionSummary 引用
+$profileLoadStartTime = [DateTime]::UtcNow
 
 function script:Record-ProfileTiming {
     param([string]$Phase)