В составе IDE Eclipse есть плагин под названием Egit, который предоставляет довольно полнофункциональный интерфейс для операций с Git.
Воспользоваться им можно, включив Git-перспективу (Window > Open Perspective > Other…, и выбрать Git).
Figure 1. EGit в Eclipse
EGit поставляется с неплохой документацией, доступной меню через Help > Help Contents в разделе EGit Documentation.