Update jackson monorepo to v2.19.2

Author: renovate[bot]

pom.xml

@@ -46,7 +46,7 @@
 		<maven.compiler.source>1.8</maven.compiler.source>
 		<maven.compiler.target>1.8</maven.compiler.target>
 
-		<jackson.version>2.18.0</jackson.version>
+		<jackson.version>2.19.2</jackson.version>
 		<junit.version>4.13.2</junit.version>
 		<maven.jacoco.plugin.version>0.8.12</maven.jacoco.plugin.version>
 	</properties>