chore: update version to v0.0.5 and exclude data dir from sync

Author: syscc

version.txt

@@ -5,11 +5,4 @@ v0.0.1,latest
 
 该文件仅第一行有效，表示打包的版本。
 如果要打包多个，以英文,分隔，例如【v1.0.0,latest】；
-打包多个仅用于docker镜像，其他情况只认第一个【v1.0.0】。
-以下为举例
-v0.2.2-dev-build0
-v0.2.2-pre-build2
-v0.2.2,latest
-# retrigger build at 2025-12-11 10:00
-# retrigger build at 2025-12-11 22:48:12
-# retrigger build v0.0.1 at 2025-12-11 23:14:29
+打包多个仅用于docker镜像，其他情况只认第一个【v1.0.0】。